PINOCULUS (CAPITULUM XIII) - (Ugo Enrico Paoli traduxit)
"Viam igitur ingressi sunt. Postquam magnum diei partem ambulando consumpserunt, labore atque itinere defatigati ad cauponulam quandam pervenerunt, cui nomen erat "ad Cancrum Rubrum". Tum Vulpes: "Cur non hic tamdiu moramur, quantum temporis satis est ut aliquid comedamus ac paulisper quiescamus? Media nocte iter rursus suscipiemus, ut primo mane ad Portentosum Agrum perveniamus". Cauponulam ingressi ad mensam adsederunt, sed nulla edendi cupiditas erat illis. Feles enim, cum cruditate misella laboraret, nihil aliud comedit quam mullos triginta quinque in lycopersici iure coctos, quattuor insuper vitulini omasi fercula Parmensi more bene cocti; quod omasum cum non satis conditum videretur, ter butyrum petiit caseumque radula tritum. Vulpes vero libenter se aliquid pransuram fuisse fatebatur, nisi medicus sibi praecepisset ut cibo admodum tenui uteretur; ne igitur diaetae leges violaret, unum tantum leporem comedit iure quodam insperum quod gustatu mordax erat ac dulce; leporem in longa patina appositum saginatae gallinulae ac pulii gallinacei coronabant, quos Vulpes non est aspernata. Lepore altilibusque voratis, ut cibi fastidium vinceret, pingue quoddam minutal sibi adferri iussit ex advenis vernaculisque persicibus confectum immixtis cuniculis, ranunculis, lacertis atque uvae acinis melle dulcioribus. Nec quicquam aliud comedit, cum cibos omnes adeo fastidiret, ut illos ne ad os quidem admovere posset".
PINOCCHIO
XIII
L’osteria del «Gambero Rosso»
"Cammina, cammina, cammina, alla fine sul far della sera arrivarono stanchi morti all’osteria del Gambero Rosso. — Fermiamoci un po’ qui — disse la Volpe — tanto per mangiare un boccone e per riposarci qualche ora. A mezzanotte poi ripartiremo per essere domani, all’alba, nel Campo dei miracoli. — Entrati nell’osteria, si posero tutti e tre a tavola: ma nessuno di loro aveva appetito. Il povero Gatto, sentendosi gravemente indisposto di stomaco, non poté mangiare altro che trentacinque triglie con salsa di pomodoro e quattro porzioni di trippa alla parmigiana: e perché la trippa non gli pareva condita abbastanza, si rifece tre volte a chiedere il burro e il formaggio grattato! La Volpe avrebbe spelluzzicato volentieri qualche cosa anche lei: ma siccome il medico le aveva ordinato una grandissima dieta, così dové contentarsi di una semplice lepre dolce e forte con un leggerissimo contorno di pollastre ingrassate e di galletti di primo canto. Dopo la lepre, si fece portare per tornagusto un cibreino di pernici, di starne, di conigli, di ranocchi, di lucertole e d’uva paradisa; e poi non volle altro. Aveva tanta nausea per il cibo, diceva lei, che non poteva accostarsi nulla alla bocca".
IMAGO: Pieter Claesz Heda (1627)
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